Unter dem sorgfältigen Blick von Patrick Schnaufer, der einen Teil seiner Lehrjahre in der Champagne verbracht hat, reifen die Sektspezialitäten unserer Familienkellerei zu bester Qualität heran. Mit viel Liebe zum Detail wählt er genau die Grundweine aus, die mit ihren terrain-typischen Geschmacks-Nuancen für die Charakteristik der einzelnen Sektsorte stehen. Sein fundiertes Fachwissen und langjährige Erfahrung sind die Basis für das handwerkliche Können, das unsere Sekte zu dem macht, was sie sind: Ein Genuss-Erlebnis für besondere Momente.